L’entreprise artisanale & vegan V’Gils basée à Valbonne (dans les Alpes-Maritimes, à 40 min de Nice) vient de sortir 2 nouveautés qui bousculent les codes du fromage vegan !!
- la bûchette : une bûchette qui ressemble très fort au fromage de chèvre, crémeuse à souhait et qui est certifiée bio 🌱
- la cendrée : aussi une bûchette mais cette fois-ci, recouverte de cendre pour un vrai effet fromager 😍
La cendrée n’est pas certifiée bio (bien que la majorité des ingrédients soient bio) car seuls les fromagers laitiers peuvent bénéficier du label bio quand ils utilisent des cendres… Dès que l’on sort du fromage laitier, cendre –> pas bio 😂
Les 2 comparses sont disponibles en boutique mais aussi en livraison dans les Alpes-Maritimes ou partout en France grâce au e-shop !
Vegan et végétariens de Nice, d’Antibes, de Monaco, de Menton, de Cagnes-sur-mer, de Cannes, de Villefranche-sur-mer et vegan de l’arrière pays, je vous attends et je suis sûre que vous allez adorer cette nouveauté fabriquée localement.
À très vite,
Yasmine 😚